20 экзотических фруктов, о которых вы, вероятно, никогда не слышали

Делиться - значит заботиться!

Фрукты являются неотъемлемой частью нашего ежедневного рациона, обеспечивая нас необходимыми питательными веществами и широким спектром полезных свойств. Большинство из нас знакомы с такими распространенными фруктами, как яблоки, бананы и апельсины, однако существует бесчисленное множество других экзотических фруктов, о которых вы, возможно, никогда раньше не слышали. От тропических дождевых лесов Южной Америки до островов Юго-Восточной Азии - эти фрукты обладают уникальным вкусом, текстурой и полезными свойствами, которые стоит изучить.

В этой статье мы познакомим вас с 20 экзотическими фруктами, которые вы, возможно, никогда не пробовали и даже не слышали о них.

Мы расскажем об их происхождении, питательных свойствах и кулинарном использовании, чтобы вы могли расширить свой фруктовый кругозор и открыть для себя новые любимые фрукты. Если вы любитель фруктов, желающий расширить свой вкус, или просто любопытствуете о широком разнообразии фруктов, доступных в мире, эта статья обеспечит вам увлекательное путешествие к открытиям.

Так давайте же окунемся в мир этих экзотических фруктов!

Открытие самых экзотических фруктов в мире

В мире существует множество экзотических фруктов, которые одновременно вкусны и уникальны. Вот некоторые из самых экзотических фруктов:

1. Черимойя

Черимойя - сладкий и кремовый тропический фрукт родом из Южной Америки. Его часто называют "заварным яблоком" из-за кремовой текстуры и сладкого вкуса, напоминающего ванильный заварной крем. Этот фрукт является хорошим источником клетчатки, витамина С и калия. Его можно есть свежим или использовать в смузи, десертах и соусах.

2. Личи

Личи - это небольшой круглый фрукт с шероховатой красновато-коричневой кожицей и сладкой сочной белой мякотью. Этот фрукт родом из Китая, а сейчас выращивается во многих других странах. Личи - хороший источник витамина С и антиоксидантов. Его можно есть свежим или использовать в салатах, напитках и десертах.

3. Карамбола

Карамбола, также известная как звездный фрукт, - это тропический фрукт родом из Юго-Восточной Азии. В нарезанном виде он имеет характерную форму звезды и сладкий, слегка терпкий вкус. Карамбола - хороший источник клетчатки, витамина С и антиоксидантов. Ее можно есть свежей или использовать в салатах, напитках и в качестве гарнира.

4. Falsa

Фальса - небольшой темно-фиолетовый фрукт родом из Южной Азии. Он обладает терпким и острым вкусом, напоминающим клюкву. Фальса - хороший источник антиоксидантов, ее можно есть свежей или использовать в джемах, сиропах и соусах.

5. Восковое яблоко

Восковое яблоко, также известное как явовое яблоко, - колокольчатый фрукт родом из Юго-Восточной Азии. У него съедобная восковая кожица и сочный, слегка сладковатый вкус. Восковое яблоко - хороший источник клетчатки, витамина С и антиоксидантов. Его можно есть свежим или использовать в салатах и напитках.

6. Кивано

Кивано, также известный как рогатая дыня или африканский рогатый огурец, - это шипастый фрукт родом из Африки. У него ярко-оранжевая, желеобразная мякоть с кисло-сладким вкусом. Кивано - хороший источник клетчатки, витамина С и калия. Его можно есть свежим или использовать в салатах и напитках.

7. Фейхоа

Фейхоа, также известный как ананасовая гуава, - это небольшой зеленый фрукт родом из Южной Америки. Он обладает сладким, терпким вкусом, напоминающим ананас, гуаву и клубнику. Фейхоа - хороший источник витамина С и антиоксидантов. Его можно есть свежим или использовать в джемах, желе и десертах.

8. Салак

Салак, также известный как змеиный фрукт, - это небольшой коричневый плод родом из Юго-Восточной Азии. У него чешуйчатая кожица, которая легко снимается, обнажая сочную, кисло-сладкую мякоть. Салак - хороший источник клетчатки, витамина С и антиоксидантов. Его можно есть свежим или использовать в салатах и десертах.

10. Чудо-фрукт

Чудо-фрукт, также известный как чудо-ягода, - это небольшой красный фрукт родом из Западной Африки. Он содержит белок под названием миракулин, который связывается с вкусовыми рецепторами и придает кислым и горьким продуктам сладкий вкус. Этот эффект может длиться до двух часов. Чудо-фрукт широко используется в качестве натурального подсластителя и усилителя вкуса в еде и напитках. Считается, что он также обладает лекарственными свойствами и используется для лечения диабета, ожирения и изменений вкуса, вызванных химиотерапией.

11. Саподилла

Саподилла - сладкий и сочный тропический фрукт родом из Мексики, Центральной Америки и Карибского бассейна. Кожура у него коричневая и шероховатая, а мякоть кремовая и зернистая, похожая на грушу. Саподилла богата клетчаткой, витаминами и минералами, особенно калием и железом. Ее обычно едят свежей или используют для приготовления десертов и напитков. Считается, что она также обладает лекарственными свойствами и используется для лечения кашля, диареи и проблем с кожей.

12. Мангустин

Мангустин - тропический фрукт родом из Юго-Восточной Азии. У него темно-фиолетовая и толстая кожура, а мякоть белая, сочная и сладкая. Мангустин богат антиоксидантами, витаминами и минералами, особенно ксантонами, которые обладают противовоспалительными и противораковыми свойствами. Его обычно едят свежим или используют для приготовления сока, варенья и десертов. Мангустин также используется в народной медицине для лечения диареи, дизентерии и кожных инфекций.

13. Помело

Помело, также известный как китайский грейпфрут, - крупный цитрусовый фрукт родом из Юго-Восточной Азии. У него толстая желтовато-зеленая кожура, а мякоть розовая или белая, сочная и слегка кисловатая. Помело богат витамином С, клетчаткой и антиоксидантами, которые способствуют укреплению иммунной системы, снижению уровня холестерина и профилактике рака. Его обычно едят свежим или используют для приготовления салатов, джемов и напитков. В традиционной китайской медицине помело используется для лечения кашля, астмы и проблем с мочеиспусканием.

14. Купуасу

Купуасу - тропический фрукт родом из тропических лесов Амазонки в Бразилии. У него толстая коричневая кожура, а мякоть - белая, кремовая и терпкая, похожая на смесь шоколада, банана и маракуйи. Купуасу богат антиоксидантами, витаминами и минералами, особенно теобромином, который оказывает стимулирующее воздействие на организм. Из него обычно готовят сок, мороженое и десерты, а также используют в косметике и средствах личной гигиены.

14. Рука Будды

Рука Будды, также известная как пальчатый цитрон, - это цитрусовый фрукт родом из Китая и Индии. У него желтая ароматная кожура, а мякоть белая, сухая и несъедобная. Рука Будды используется в основном ради цедры, которая обладает сильным и сладким ароматом, и обычно применяется для ароматизации блюд и напитков. Кроме того, она используется в традиционной медицине для лечения кашля, проблем с желудком и кожных инфекций.

15. Дуриан

Дуриан - тропический фрукт родом из Юго-Восточной Азии. Кожура у него шипастая и жесткая, а мякоть желтая, кремовая, с сильным и резким запахом, похожим на запах гнилого лука или спортивных носков. Дуриан богат клетчаткой, витаминами и минералами, особенно калием и железом. Его обычно едят свежим или используют для приготовления десертов и напитков. Считается, что дуриан также обладает лекарственными свойствами и используется для лечения лихорадки, желтухи и кожных заболеваний.

16. Рамбутан

Рамбутан - тропический фрукт родом из Юго-Восточной Азии. У него шипастая и красная кожура, а мякоть белая, сочная и сладкая, с крупным семенем в центре. Рамбутан богат витамином С, клетчаткой и антиоксидантами, которые способствуют укреплению иммунной системы, улучшению пищеварения и профилактике рака. Его обычно едят свежим или используют для приготовления сока, джемов и десертов.

17. Завод по производству фруктовых салатов

Фруктовый салат, также известный как Monstera deliciosa, - тропическое растение родом из Центральной Америки. У него крупные и глянцевые листья с характерными отверстиями и вырезами. Плоды растения съедобны и напоминают зеленый колос кукурузы, по текстуре похожий на ананас. У него сладкий и терпкий вкус с нотками банана и ананаса. Фруктовый салат богат витаминами и минералами, включая витамин С, витамин В6 и калий. Он широко используется во фруктовых салатах, смузи и десертах.

18. лонган

Лонган, также известный как драконий глаз, - тропический фрукт родом из Китая и Юго-Восточной Азии. У него тонкая коричнево-красная кожица, мякоть белая, сочная и сладкая, с крупным семенем в центре. Лонган богат витамином С, железом и антиоксидантами, которые способствуют улучшению кровообращения, заряжают энергией и предотвращают старение. Его обычно едят свежим или используют для приготовления десертов, напитков и традиционных лекарств.

19. Банан маракуйя

Банановая маракуйя, также известная как куруба или таксо, - тропический фрукт родом из Анд в Южной Америке. У него желтая морщинистая кожица, а мякоть желто-оранжевая, сочная и терпкая, с многочисленными мелкими семенами. Банановая маракуйя богата клетчаткой, витаминами и антиоксидантами, которые помогают регулировать пищеварение, укрепляют иммунную систему и предотвращают хронические заболевания. Ее обычно едят свежей или используют для приготовления сока, джемов и десертов.

20. джекфрут

Джекфрут - тропический фрукт родом из Южной и Юго-Восточной Азии. У него шипастая зеленовато-желтая кожура, а мякоть желтая и волокнистая, с многочисленными крупными семенами. Джекфрут богат клетчаткой, витаминами и минералами, особенно калием и магнием. Он широко используется в качестве заменителя мяса благодаря своей текстуре и вкусу, а также используется для приготовления десертов, джемов и напитков. Считается, что джекфрут также обладает лекарственными свойствами и используется для лечения астмы, лихорадки и диареи. Семена джекфрута также съедобны, их можно жарить или варить.

Заключительные размышления

Мы изучили 20 экзотических фруктов, о которых многие люди, возможно, даже не слышали раньше. Эти фрукты уникальны по внешнему виду, вкусу и питательной ценности, а также обладают множеством полезных свойств.

Некоторые из этих фруктов, например мангостин и дуриан, высоко ценятся в родных регионах за свои вкусовые и лечебные свойства. Другие, такие как фруктовый салат и джекфрут, используются в кулинарии и приносят пользу здоровью.

Многие из этих экзотических фруктов богаты витаминами, минералами, антиоксидантами и клетчаткой, что делает их важными компонентами здорового и сбалансированного питания. Кроме того, они предлагают уникальный и захватывающий способ познакомиться с различными культурами и кухнями.

Хотя некоторые из этих фруктов трудно найти в определенных регионах, они становятся все более доступными на специализированных рынках и в интернет-магазинах.

Так почему бы не выйти из зоны комфорта и не попробовать что-то новое? Кто знает, может быть, вы откроете для себя новый любимый фрукт!